1 декабря 2023 года обучающиеся школы № 40 г.Смоленск  прошли профессиональную пробу «Роспись имбирных пряников», проведенной в рамках Городского профориентационного проекта «Дегустация профессий». Ребята узнали рецепт теста для имбирных пряников, научились раскатывать тесто, выпекать пряничные изделия и проявили творчество при росписи своих изделий.