Профессиональная проба «Приготовление яблочно-йогуртового трайфла»

Печать

16 ноября 2023 года в ОГБПОУ «Смоленский техникум железнодорожного транспорта, связи и сервиса» обучающиеся средней школы № 7 приняли участие в Городском профориентационном проекте «Дегустация профессий» и прошли профессиональную пробу «Приготовление яблочно-йогуртового трайфла». Татьяна Леонидовна Киселева провела экскурсию для ребят по площадке «Поварское дело» и познакомила с оборудованием, инструментами и технологией приготовления изделия.