В июне 2021 года в ОГБПОУ «Смоленский техникум железнодорожного транспорта, связи и сервиса» обучающиеся по профессии «Повар, кондитер» сдали демонстрационный экзамен по компетенции «Поварское дело». Выполнение задания было по КОД 1.2. с разной вариацией на основании секретного задания «Черного ящика». В проведении экзамена приняли участие 43 выпускника техникума и более 10 экспертов. Все обучающиеся продемонстрировали удовлетворительный уровень умений и навыков, некоторые из выпускников показали хороший уровень.
Вид на рабочее место
Вид на стеллаж
План застройки на 5 рабочих мест
План застройки рабочего места